枸杞湯

街上新開了一家“南靖枸杞湯”小吃店，女兒每次放假回家，我都要帶著她光顧這家小吃店。要一碗熱氣騰騰的枸杞湯，再配一份蔥油拌面，枸杞湯里根據(jù)顧客的個人喜好加入小腸、豬腰、豬肝、瘦肉等食材，湯上漂浮著幾朵綠油油的枸杞葉子，還沒入口，一股鮮美的味道就已沁入心脾。

喝著這枸杞湯，思緒把我?guī)Щ亓藥资昵埃路鹂吹搅舜葠鄣哪棠蹋常跒M陽光的老家門口，手里端著枸杞水，慢悠悠，一口一口喝著。那年，我剛上初中，奶奶已是耄耋之年，眼睛特別不好使。在那個物資匱乏的年代，家里沒有條件帶她到眼科就醫(yī)，母親心疼奶奶，問遍了農(nóng)村的偏方，打聽到枸杞有明目的作用，便在家門口空地種起了枸杞樹。待枸杞樹長大，就不時摘些枸杞枝條回來，放在火爐上慢慢熬。與其說是枸杞湯，不如說是枸杞水，就放水清煮，一瓢水熬到一碗量，奶奶一天喝上兩碗，眼睛雖然不能好利索，卻是舒服許多。

母親聽說女兒對枸杞湯情有獨鐘，特意跟鄰居要了一株枸杞枝條，找來一個大瓷缸，刨來營養(yǎng)土，將這株綠油油的枸杞枝條小心翼翼地種入缸里。經(jīng)過她細心呵護，枸杞樹長勢喜人，枝條上長滿了一片片綠油油的葉子，葉片嬌小，讓人看了滿心歡喜。

這天，母親知道女兒放假歸來，一大早打來電話，讓我過去摘些枸杞葉，煮湯給女兒喝。回到家，我先把豬肝、瘦肉和小腸等食材清理干凈，豬肝和瘦肉切薄片，放入蠔油、料酒、香油和生粉等，揉勻、腌制。再把枸杞枝條剪段放入砂鍋熬湯，加入小腸，瘦肉和豬肝爆炒，再加入已經(jīng)熬好的枸杞湯，待滾開來撇去浮沫，最后放入枸杞葉。果然，自家種的枸杞葉熬出來的湯味道更香濃、更地道。女兒迫不及待喝上一口，不禁豎起大拇指。

生命是一場旅程，我們等了多少輪回，這輩子才能是一家人。母親常說：親人是僅有一次的緣分，要好好珍惜。善良的母親疼老愛幼，種的枸杞也讓我們家?guī)状撕壬狭髓坭綔Ｎ蚁耄赣H親手種出來的枸杞樹，熬出來的枸杞湯是世上最香甜、最溫暖的枸杞湯。

（蘇麗芬）