建陽監獄組織服刑人員培訓點茶技能

在茶香中少些心浮氣躁

————建陽監獄組織服刑人員培訓點茶技能

福建法治報——海峽法治在線9月10日訊 近日，建陽監獄首期點茶技能培訓班迎來宋代點茶師職業技能結業考核?？己爽F場，培訓班32名服刑人員在5位授課老師的組織和監督下，進行“一對一”炙茶知識問答、分組“七湯點茶法”實踐操作、茶百戲制作?？己私Y束后，成績合格的服刑人員將獲得《點茶師職業技能資格證書》。

建陽作為中國白茶的發源地，是中國茶葉的重要產地之一，建窯建盞更是宋代皇室御用點茶、飲茶器皿，在宋代曾經形成了著名的“點茶”文化，現已被列入非物質文化遺產。

今年初，建陽監獄宋代點茶師職業技能培訓開班授課，教育引導服刑人員傳承非遺文化技藝，進一步促進服刑人員對傳統文化的全面了解，激發其改造動力?！笆灼邳c茶師培訓班采取服刑人員自愿報名的形式征集學員，然后由監獄根據要求進行人員篩選，比如平時改造表現良好、沒有違規記錄、剩余刑期足夠完成課程學習等?！北O獄教育科民警介紹道。

為幫助參訓服刑人員扎實掌握點茶技藝，奠定刑釋回歸后的就業、創業基礎，建陽監獄在監內教育矯正中心禮堂服刑人員職業技能培訓中心專門設立點茶教室，配備多套茶磨、茶碾、湯瓶、茶巾、茶盞等點茶專業器具，并邀請宋代點茶師導師、國家高級茶藝師、國家高級評茶員、國家高級心理咨詢師吳梅等5名教師定期進監授課。

“以茶末調膏、以湯注之、以憲擊之?！秉c茶培訓班包括中國茶文化、點茶歷史、點茶規范和點茶實踐操作等80節課程。“參加點茶培訓，不僅掌握了一項特殊技能，而且在學習過程中陶冶性情，修身養智，使自己少了些心浮氣躁，現在改造也更加專注，與其他人相處也更加平和了。”參訓服刑人員賈某說道。

接下來，建陽監獄將持續推動監獄教育改造工作與中華優秀傳統文化深度融合，通過開展非遺技藝培訓班，助力服刑人員順利回歸社會。

(陳曉蓉 黃斌 鐘毅鳴)