秋染石榴紅

石榴上市了，一個個圓滾滾、胖嘟嘟、紅通通的，煞是可愛。石榴是屬于秋天的，少女時很喜歡“石榴裙”這個詞，多美的意境啊，“眉黛奪將萱草色，紅裙妒殺石榴花”，哦，石榴紅，多么美艷動人的顏色。

本地產的石榴個子較小，有一種外來的突尼斯軟石榴，它的個頭很大，果皮又很薄，外觀飽滿，果皮紅亮誘人，一顆顆緊緊相連的紅寶石，將薄薄的外殼撐起，猶如青春期的少女。果房里的果粒又多又飽滿，一粒粒玲瓏剔透的紅寶石仿佛馬上要滿溢出來，嚼一大口，甘甜爆汁，石榴特有的味道在口中流轉，那是幸福的秋天的味道!突尼斯軟籽石榴出汁率很高，濃甜多汁，有著獨特的脆爽口感，甜度大大高于普通石榴的甜度，入口清爽香甜，加上微微調皮的果酸，瞬間俘獲味蕾。

以前，我很少買石榴，因為它剝起來總是費勁極了，每一瓣果實之間都有薄薄的黃膜隔開，若黃膜沒有剝落干凈，吃起來發苦。有時沒有注意力度，石榴猶如爆汁小炸彈飚出汁液濺在衣服上、桌子上，甚至染紅了手指。我總是猴急，剝一口吃一口，總覺得吃起來不暢快。吃石榴的困難與吃螃蟹的困難有些類似，蟹肉味美，可惜蟹肉也是由一瓣一瓣的軟殼隔開，稍不小心咬到軟殼，那種感覺就如大米飯里吃出一個小沙粒，破壞完美的氛圍。張愛玲說一恨海棠無香，二恨鰣魚多刺，就是這樣類似的遺憾。石榴教會了我耐心：原來，通往美的事物的路上是困難的。想要獲得美好的事物，或者與美好的事物親近，都需要克服這樣那樣的障礙。現在吃石榴，我耐心地將石榴籽一粒粒掰進碗里，一顆石榴可以掰一大碗石榴籽，晶瑩剔透，好看極了。拿一把湯匙舀一勺放進嘴里，甘甜清爽的汁液蔓延在整個口腔，直接感受石榴在嘴里爆漿的快感，甜蜜的汁水在口腔中飛揚四濺，給人甜蜜的暴擊，那是一場舌尖的舞蹈與戀愛。有時不小心把石榴汁滴在桌面上，便會洇染出漂亮的玫紅色，讓人怦然心動。

曾經去西安旅游，吃到一種石榴糕的零食，至今難以忘懷。還有石榴汁飲料，也是獨特的口味。我從西安回來之前，專門去特產店購買了包裝精美的貴妃石榴糕，兩袋送給爸媽，兩袋自己吃。軟軟糯糯的貴妃石榴糕，是開脾健胃的好零食。它的包裝是流行的國潮風，大大的白色塑料袋上面有一個嬌柔嫵媚的唐朝美女朝你微笑，纖纖玉手拿著一塊紅色的小糕點。邊上懸著一顆火紅的大石榴，色澤艷麗誘人，果粒飽滿如貴妃，正是這個石榴糕采用的原材料————臨潼石榴。這種汁多味甜的石榴品質優良，萃取的石榴汁加上山楂等做成的石榴糕，外形類似千層糕，既營養又可口。每塊都是獨立小包裝，干凈衛生又方便，老少皆宜，營養豐富。現代人時常大魚大肉，吃上幾塊石榴糕，可以很快消食解膩。尤其是消化不好的，飯后來上一小袋，能開胃助消化，那種快樂，可以跟喜愛抽煙的男士飯后一支煙的快活相媲美。

那些掛在秋風中枝頭的石榴，就像風中搖曳的女子，回眸一笑百媚生，待到秋天過后，石榴漸漸從市場上消失了蹤影，那只能再等待一年，再過一年才能再次與石榴相遇，這種一年一季的等待，讓我們學會了珍惜。好物不常有，好人不常在，且行且珍惜，相約明年的秋天!

(葉子)