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“又是瓜果飄香的時候,我回到家鄉,驚喜在心頭。老街老屋變景點,金色田野正豐收正豐收,還有青山青,綠水長流……”這個周末的清晨,一首悅耳動聽的歌曲《又是瓜果飄香的時候》悠然響起,優美的旋律在我美麗的家鄉——龍巖市永定區古竹鄉的廣袤田野里久久回蕩,讓我心潮澎湃,浮想聯翩。 炎炎夏日,悠閑的時光里,一邊欣賞著濃蔭蔽日的蔥郁翠綠,一邊沉醉于沉李浮瓜的唇齒留香,是何等的舒適和逍遙。我和文友走進家鄉大德村的百香果種植基地,大大小小的鋼架鱗次櫛比,一顆顆圓潤飽滿、黃綠相間的“黃金果”掛滿枝頭,散發出淡淡果香,顯得格外誘人。在陽光的照射下,一個個拳頭般大小的“黃金果”如同綠色、黃色的小燈籠綴滿藤條,形成了一道獨特的風景線。在不銹鋼搭成的棚架下,果農們揮汗如雨,頻繁穿梭于一排排百香果藤架間,采摘、搬運著剛下樹的百香果,豐收的喜悅彌漫在田間地頭。 每年進入7月,老家古竹的百香果迎來了成熟豐收的季節,我家土樓附近的果園里碩果累累,香氣撲鼻,正是百香果采摘的好時節。家鄉的百香果,最值得一提的是,她的果肉中蘊含著眾多水果的芬芳,被譽為“果汁之王”。而“黃金果”則多了一種芭樂的馥郁香氣,口感層次更加豐富多變,它以獨特的魅力脫穎而出,成為了最受人們歡迎的優質品種。作為熱帶水果里的“明星”,它的果期能從當年7月一直延續到次年4月,幾乎大半年都能讓人們品嘗到這份熱帶風味,不管是直接吃,還是榨果汁、做甜點,都讓人回味無窮,欲罷不能。 “一年好景君須記,最是橙黃橘綠時。”我童年記憶里的家鄉,也總少不了瓜果飄香的愜意時光。春天的枇杷,初夏的楊梅,緊接著西瓜、蜜柚、沃柑又來了,進入秋天,百香果、紅柿飄香,即使是冬天,浸水梨、西瓜也能源源不斷上市銷售。古竹鄉琳瑯滿目的客家山區水果極大地滿足了食客們的味蕾需求。 近幾年,老家古竹和閩西眾多山村一樣,年輕人面臨著外出打工沒活干、掙不到錢的困境。隨著百香果產業異軍突起,外出謀生的年輕人紛紛回鄉種植百香果,種植戶如雨后春筍般地迅速增長,鄉親們在家門口就能捧上“金飯碗”,確實可喜可賀。現如今,古竹的這片土地,正上演著一個個遍地生“金”的故事。 表哥永勝也是回鄉種植百香果的其中一員,聽說去年的收成還不錯,于是今年他又增加了不少的種植面積。我們步入表哥的小洋房,只見地板上堆滿了一箱箱等待發往各地的百香果。表哥操起水果刀,熟練地切開幾個熟透了的百香果,熱情招呼我們品嘗。我們用調羹輕輕挖出金黃色的瓤,小心翼翼地送入口中,酸甜味瞬間喚醒味蕾,那種感覺真是妙不可言。在品嘗美味水果的同時,在和永勝哥的話語之間,我聽出了他對百香果產業充滿了信心,我也為他能夠在自家門口就能增收致富而感到由衷欣慰。 一場夏雨過后,果園里滿眼蒼翠欲滴,嫩綠的枝葉愈發濃密,層層疊疊。一顆顆惹人愛的百香果綴滿枝頭,仿佛壓彎了枝條。綠葉葳蕤,果實金黃,耀眼奪目,令人目不暇接,讓人沉醉不已。 周末時節,邀約三五好友,靜下心來,去老家田間地頭走走看看,夏花開得艷,碩果結得歡。或者,攜手愛人,行走在山野里,馭著山風,淋著山雨,耳邊是風的低語,雨的輕吟,慢慢品味鄉村的夏日風情,盡情享受那片難得清靜,然后緩緩歸去。那種“徐行不記山深淺,一路鶯啼送到家”的美妙情境著實別有韻味,愜意開懷。 |
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