腸粉摻硼砂 判刑又罰金

上杭法院審結一起生產銷售有毒有害食品案

本報訊  近日，上杭法院審結一起生產、銷售有毒、有害食品案件，被告人凌某被判處有期徒刑七個月，緩刑一年，并處罰金人民幣一萬元；同時，沒收違法所得。

經查，2024年5月以來，被告人凌某在經營腸粉店期間，在米漿中加入禁止添加到食品中的硼砂，制成腸粉和簸箕粄后銷售給他人，從中非法獲利。后于2024年8月被查獲，現場查扣腸粉和疑似硼砂物品。經檢驗，被告人凌某制售的腸粉中檢出硼砂。案發后，被告人凌某主動投案，并交納社會公共利益賠償金人民幣1萬元。

上杭法院經審理認為，凌某作為食品生產經營者，為了提高食品口感等，將有毒、有害非食品原料摻入食品并銷售，危害消費者的身體健康，其行為已構成生產、銷售有毒、有害食品罪，遂依法作出上述判決。

編后

民以食為天，食以安為先。法院依法嚴懲食品安全犯罪，體現了對危害食品安全犯罪“零容忍”的態度和“處罰到人”的原則，彰顯了審判機關運用刑事手段保護公共利益的決心。食品生產者必須時刻牢記食品安全主體責任，在追求經濟利益的同時，必須樹立守法經營的意識，嚴格遵守法律法規，守住道德底線和法律紅線。任何忽視人民群眾生命健康的違法行為，都將受到法律的嚴厲制裁。違法成本高昂，切莫心存僥幸。