時刻守護“舌尖安全”

——政和縣檢察院開展專項監督破解食品安全監管難題

“民以食為天，食以安為先。”食品安全關乎千家萬戶的民生福祉，是社會和諧穩定的重要基石。今年以來，政和縣檢察院立足公益訴訟檢察職能，聚焦食品安全重點領域與風險隱患，開展專項監督活動，通過精準發力、多方協作、公開聽證等方式，推動解決群眾關切的實際問題，以法治力量破解食品安全監管難題，守護群眾“舌尖上的安全”。

直擊散裝“黑洞”

讓食品消費更透明

“老板，這散裝糕點是什么時候做的？能放多久啊？”日前，在政和縣一家便民超市，檢察干警拿著貨架上的散裝食品檢查。

散裝食品因其價格親民、購買便捷，成為農村和鄉鎮市場的“主力軍”，但部分經營者食品安全意識淡薄，導致標識不清、信息不全等問題突出，成為食品安全的首個“黑洞”。

專項監督活動啟動后，政和縣檢察院瞄準散裝食品標識問題，組織干警對全縣10個鄉鎮的食品銷售網點開展實地摸排。摸排中發現，部分鄉鎮商鋪存在銷售未標明生產日期、保質期、廠家等信息的散裝糕點的行為，食品安全隱患較為突出。

對此，該院依法向相關鄉（鎮）政府制發檢察建議，督促履行食品安全屬地管理責任。收到建議后，鄉（鎮）政府迅速組織整改，8家問題商戶全部完成規范標識工作。

此外，該院組織25名平安指導員深入51個掛點村開展法治宣傳活動，通過發放宣傳資料、解答群眾問題等方式，讓“食品安全無小事”的理念深入人心。

破解跨界“盲區”

讓餐飲服務更規范

隨著社會業態的多元化發展，食品安全監管也面臨著新挑戰。政和縣檢察院干警在履職中敏銳地捕捉到一條不尋常的線索：部分足浴、保健等休閑場所，在未取得食品經營許可證的情況下，暗中向顧客提供簡餐、飲品甚至酒水服務。看似“增值服務”的背后，是典型的“超范圍經營”違法行為，因其隱蔽性強，往往成為監管的“灰色地帶”和風險的“溫床”。

“這些場所通常以提供服務為主，食品制作空間狹小，設施簡陋，從業人員缺乏必要的食品安全知識和健康管理，極易引發食源性疾病。”檢察官分析，“更危險的是，消費者在此類場所消費食品時，安全意識較為松懈，一旦出現問題，追責維權難度很大。”

此類行為不僅擾亂了正常的餐飲服務市場秩序，更對公眾健康構成直接威脅。面對這一新型隱患，該院向行政主管部門制發檢察建議，推動其對相關違法經營行為進行查處，并全面排查類似行為，有效規范非傳統餐飲單位的經營秩序。

“現在再也不用擔心休閑場所里的‘隱形餐廳’了，檢察監督讓我們消費更放心。”市民李先生對檢察工作表示認可。

規范社區團購

讓生鮮配送更安全

社區團購作為新興消費模式，以其便捷和實惠深受歡迎，特別是生鮮蔬果、低溫乳品等溫控食品。然而，配送“最后一公里”的貯存條件，卻成了食品安全鏈條上的薄弱環節。

日前，政和縣檢察院接到群眾反映，部分社區團購自提點存在貯存環境臟亂、溫度不達標、無任何保鮮措施等問題，一些自提點本身資質不全，管理混亂，生鮮食品與雜物混放現象普遍。

實地走訪核實后，該院向相關行政主管部門發出磋商函，明確整改方向。行政主管部門迅速開展專項整治，依法關閉轄區191家不合規自提點，對71家不具備冷藏設備的自提點限制配送溫控食品，為保留點位統一配發食品存放箱，保障配送“最后一公里”的食品安全。

整改后，政和縣檢察院召開公開聽證會，邀請人大代表、政協委員、人民監督員等進行評議。經評議，聽證員一致認為，相關行政單位整改措施到位，社會公共利益得到有效維護。

此次專項監督活動，政和縣檢察院通過“規范包裝、規范許可、規范貯存”三方面發力，實現“辦理一案、治理一片”的社會效果。下一步，該院將繼續聚焦民生領域，以高質量檢察履職守護群眾美好生活。