三明市沙縣區(qū)檢察院專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督守護(hù)“舌尖上的安全”

福建法治報(bào)——海峽法治在線7月19日訊 今年3月以來(lái)，三明市沙縣區(qū)檢察院根據(jù)三明市檢察院的統(tǒng)一部署，聯(lián)合區(qū)人大常委會(huì)開(kāi)展公共餐飲具衛(wèi)生安全公益訴訟專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督活動(dòng)。

沙縣區(qū)檢察院主動(dòng)邀請(qǐng)區(qū)人大常委會(huì)教育科學(xué)文化衛(wèi)生工作委員會(huì)共同參與公益線索調(diào)查，聯(lián)合區(qū)衛(wèi)生健康局、市場(chǎng)監(jiān)督管理局走訪轄區(qū)內(nèi)的餐飲具集中消毒企業(yè)及部分餐飲店，重點(diǎn)檢查轄區(qū)餐飲具集中消毒生產(chǎn)場(chǎng)所周邊環(huán)境衛(wèi)生、獨(dú)立包裝上信息標(biāo)注等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)落實(shí)情況。過(guò)程中，還向企業(yè)、餐飲店經(jīng)營(yíng)者強(qiáng)調(diào)餐飲具衛(wèi)生安全的重要性，引導(dǎo)其強(qiáng)化安全意識(shí)，落實(shí)食品安全主體責(zé)任。

檢查中發(fā)現(xiàn)個(gè)別集中消毒企業(yè)檢驗(yàn)室留樣不足、個(gè)別餐飲店清洗消毒后餐飲具未專(zhuān)區(qū)存放等不規(guī)范的情況，沙縣區(qū)檢察院?jiǎn)?dòng)行政公益訴訟訴前程序，以檢察建議的形式督促行政機(jī)關(guān)依法履行職責(zé)，規(guī)范公共餐飲具的清洗、消毒。相關(guān)行政機(jī)關(guān)收到檢察建議后，均采取有效措施進(jìn)行監(jiān)管，督促集中消毒企業(yè)、餐飲店落實(shí)整改到位。

(吳凱 陳春蕾)