高原上的鄉(xiāng)味

在離天最近的這片土地上，我已悄然度過了800多個日夜的援藏時光。我品嘗過牦牛肉的鮮美，領(lǐng)略過酥油茶的醇香，體驗過糌粑團的獨特，在我內(nèi)心深處，始終保留著對家鄉(xiāng)味道的那份深深眷戀，那是一種讓人夢回縈繞的情感，將遙遠的福建與神奇的西藏緊緊相連。

援藏之前，每個匆忙的工作日早晨，我會習(xí)慣地走進小區(qū)門口那家沙縣小吃店，點上一份拌面扁肉作為早餐。那份簡單卻充滿能量的套餐，它不僅滿足了我的味蕾，是我每日活力的源泉，更是我生活中不可或缺的樂趣。

而今，身處高原，這份樂趣只能深藏心底。盡管藏東明珠的美食令人贊嘆，但它難以替代家鄉(xiāng)的味道，誘人飄香的拌面扁肉，時不時出現(xiàn)在我的腦海里。在這個“第二故鄉(xiāng)”昌都，我只能試圖在牦牛肉的嚼勁、酥油茶的香氣、糌粑團的樸實中，尋找那一絲家鄉(xiāng)味道的影子。這些高原的味道，雖然與家鄉(xiāng)的美食迥異，卻在不知不覺中，為我的援藏生活注入了新的活力與靈感，讓援藏的每一天因這些味道而變得更加豐富多彩。

一次，我從昌都市區(qū)前往機場接客人，路過卡若區(qū)生格村旁，偶然發(fā)現(xiàn)這里居然有一家沙縣小吃店。那一刻，我驚喜萬分，仿佛發(fā)現(xiàn)了新大陸。當(dāng)晚，我立馬邀上兩位援藏的隊友，一同去品嘗那久違的鄉(xiāng)味。

踏進這家簡陋的沙縣小吃店時，聽到熟悉的鄉(xiāng)音，聞到濃厚的鄉(xiāng)味，我內(nèi)心最柔軟的地方瞬間被觸動。當(dāng)誘人的拌面和飄香的扁肉擺在我面前，碗面上散發(fā)出的那縷熱氣，仿佛是故鄉(xiāng)的炊煙，讓我在遙遠的昌都也能感受到一絲熟悉的氣息。我用筷子夾起一口面條，急不可耐地塞進嘴里，熟悉的味道在舌尖上瞬間爆發(fā)。那一刻，我深切感受到，無論身在何方，家鄉(xiāng)的味道總能觸及心靈最深的地方。

人間煙火味，最撫凡人心。在這家位于高原的沙縣小吃店里，拌面和扁肉的溫情，平常又獨特的鄉(xiāng)味，不僅喚起了我對味覺的記憶，更成為了我心靈的慰籍。它宛如一股暖流，緩緩流淌在我心田，滋潤我在高原的每一個晨昏日落。

在援藏的歲月里，我們不僅是高原建設(shè)的見證者、參與者，更是家鄉(xiāng)情感的守望者。每當(dāng)身心疲憊之時，或是味蕾渴望之際，熟悉的拌面扁肉，不僅僅是一種味道，更是一種力量，就像故鄉(xiāng)伸出的溫柔手臂，給予我們無窮的力量，讓我們在“第二故鄉(xiāng)”的奮斗之路上一往無前。

兩年來，在這片神圣土地上，我們?nèi)鱿孪Ｍ姆N子、許下堅定的誓言。我們深知，無論前路多么崎嶇，家鄉(xiāng)的力量始終是我們堅強的后盾。我們通過味蕾表達對家鄉(xiāng)的摯愛，以行動彰顯對援藏事業(yè)的忠誠，無論再苦、再累、再難，我們從未畏懼退縮。家鄉(xiāng)的味道，宛如一首永葆活力的歌謠，始終在耳邊回蕩，激勵我們在雪域高原續(xù)寫援藏事業(yè)的新篇章。

春去冬來，季節(jié)更迭。在這片雪域高原上，我們與海拔比高度、與雪山比純潔、與風(fēng)沙比堅韌、與草原比廣闊，用汗水孕育希望，以堅定鑄就信念，共同編織了一幕幕援藏的壯麗篇章。每一次的付出，都是對家鄉(xiāng)最深沉的傾訴;每一次的呼吸，都是對鄉(xiāng)味最深情的回味;每一次的心跳，都是對援藏最深切的承諾。這份情感，如同高原上永不消融的冰川，堅不可摧，純凈無瑕，深遠而恒久，正如閩藏之間的深情，歷久彌新。

“高原星辰照歸途，故土鄉(xiāng)味慰人心。” 等援藏結(jié)束，我們將帶著雪域高原賦予的堅韌與執(zhí)著，重返那片熟悉的土地。當(dāng)我們再次品嘗到那久違的鄉(xiāng)味時，我們將會深刻感受到，援藏過程中的所有艱辛與努力，都是為了這一刻最真誠的歸來;那令我們朝思暮想的鄉(xiāng)味，將如同最溫馨的擁抱，迎接我們回到故鄉(xiāng)的懷抱。而對家鄉(xiāng)的深切眷戀，將化作我們?nèi)松飞献铊驳男浅剑樟廖覀儾粩嗲靶械牡缆贰?/p>

(劉志雄 文/圖)