三明市公安局城關派出所舉行食品安全專項檢查

連日來，三明市公安局城關派出所組織民警深入轄區小商鋪、菜市場、飯店，舉行食品安全專項檢查及宣傳活動。

檢查中，民警重點對食品經營單位的營業執照、食品保質期、儲存環境、加工操作規范等進行細致排查，查看是否存在銷售“三無”食品、過期變質食品及違規添加食品添加劑等情況，并現場抽檢部分食材。

同時，民警向經營者普及《食品安全法》等法律法規，強調食品安全主體責任，提醒商家嚴格落實進貨查驗、衛生消殺等制度，杜絕食品安全隱患。針對檢查中發現的個別店鋪衛生不達標問題，民警當場提出整改意見，要求限期整改到位。此外，民警還通過上門發放宣傳資料、現場講解等方式，向轄區群眾宣傳食品安全常識，引導市民增強自我保護意識，共同參與食品安全監督。

此次行動共檢查商鋪、飯店60多家，整改隱患5處，有效增強轄區食品經營戶的安全意識，營造“食品安全，人人有責”的良好氛圍。